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北海道の人気店、麺や琥張玖の逸品「味噌らーめん」です。
すべてにオリジナルを追及した琥張玖の味噌らーめんは全国でも評価の高い味噌ラーメンです。
スープは道産の豚ゲンコツと豚足を煮込んだ「豚骨白湯スープ」をベースとして、一度オーブンで焼き上げた丸鶏と鶏ガラ、野菜を強火で煮込んだ「鶏白湯スープ」、煮干し、カツオ、サバなどの根昆布からとった「魚介スープ」をバランスよく合わせたトリプルスープ。まる2日炊いたスープはコクの深い味わいを追求しています。
是非一度お試しください。
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