札幌市 東区

吉山商店 本店

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main noodles
中太縮れ麺
main soup
豚骨、鶏

Introduction

また行きたいお店NO.1 !
札幌味噌ラーメン王国のトップランナー!
吉山商店の心得は、「お客様目線」から。

 

Information

店名
吉山商店(よしやましょうてん) 本店
住所
北海道札幌市東区東苗穂3条2丁目4-25
電話
011-782-2005
営業時間
11:00~15:00、17:00~21:00
営業時間
【土日祝】17:00~21:00
備考
なし
定休日
年中無休
席数
19席
駐車場
有(店前4台、ビル隣指定駐車場12台)
SNS他
公式HP、Facebook
QR決済
なし
カード
なし
予算
~¥999
創業
2006年
製麺会社
森住製麺

Commentary

2006年に東苗穂で創業。僅か14年の間に札幌の頂点に上り詰めた吉山商店。ラーメンの殿堂・札幌ESTAの札幌ら~めん共和国でも圧倒的な人気が示す通り、その勢いはとどまることを知らない。全国の有名百貨店の催事にも引っ張りだこが続く。メニュー構成の斬新さと味の安定感も心強い限りだ。加えて、お客様の満足度を高めてくれる様々なサービスや心遣いも圧倒的な人気を後押しする。

おすすめ商品 焙煎ごまみそらーめん

吉山商店のトップメニュー。香ばしい焙煎味噌にごまの風味、煽った野菜の甘みや生姜が加わり、スープ一滴残さず飲み干したくなる味。一度食べたら記憶に残る一杯。

吉山商店焙煎ごまみそらーめん

吉山商店外観

 

 

吉山商店 しょうゆらーめん

しょうゆらーめん

創業時より継ぎ足している秘伝の醤油だれとげんこつベースの基本のスープに、鶏、香味野菜と日高昆布を5~6時間中弱火で焚いて仕上げた味噌派にも受け入れられるメニュー。

 

吉山商店辛醤油

 

札幌辛しょうゆらーめん

香り高い自家製ラー油とコク深い韓国産唐辛子を合わせた、辛さの中に旨味が溢れる一品。