札幌GO!GO!に、ご自宅で楽しめる冷凍ラーメンが登場! 店舗でつくった本物の味をご自宅で!
商品は「麺」「スープ」「具材(チャーシューとメンマ)」がセットで、湯煎するだけの簡単調理!
札幌GO!GO!に、ご自宅で楽しめる冷凍ラーメンが登場! 店舗でつくった本物の味をご自宅で!
商品は「麺」「スープ」「具材(チャーシューとメンマ)」がセットで、湯煎するだけの簡単調理!
和食出身、夏堀店主の繊細な味づくりの真骨頂。下処理に1日、2日目はスープを炊き、3日目に初めて和ダシを合わせる。自らが納得のいくメニューだけを提供するという強いこだわり。全国の有名百貨店催事にも度々呼ばれる札幌屈指の人気店だ。
和風食材をふんだんに使い、徹底した下処理と驚くほどの時間と手間をかけて作られているのがこの創業以来続く代表メニュー。
醤油のイメージが強いほっぺ家だが味噌も高評価。味噌らーめんは中華鍋で煽る製法で作られる。
近隣に学校が多く、学生が多いことから開発されたこの商品。和食職人が作るひと味違う油そばに注目。
こだわり煮卵 無料サービス
※こちらを店舗スタッフにご掲示下さい
※ラーメン1品につき1サービス可
※他サービス併用不可