麺屋 すずらん

main noodles
中太縮れ麺
main soup
豚、鶏、魚介

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Introduction

すすきの人気店!
異分野スープカレー店での修業が活きている。
札幌ラーメン通が集う店。

Information

店名
麺屋 すずらん
住所
北海道札幌市中央区南5条西4丁目13-4
電話
011-512-3501
営業時間
22:00~翌5:30(L.O.5:30)
備考
なし
定休日
日曜祝日
席数
9席
駐車場
近隣にコインパーキング有り
SNS他
Facebook
QR決済
なし
カード
なし
予算
~¥999
創業
2012年
製麺会社
さがみや製麺

Commentary

札幌ラーメン通が足しげく通う「麵屋 すずらん」。味覚がするどい店主が作るラーメンは味のバランスに長け、客の舌を唸らせる。元人気カレー店での修業経験が活きているスパイス使いも人気の秘密。オリジナルスパイスが効いたスープに札幌ラーメン王道中太縮れ麺がよく絡む。22時開店の営業スタイルからも、店主の滋味あふれる人柄からも、すすきのの締めの一杯に最適だ。

おすすめ商品  味噌ラーメン

すずらんに来たら先ずは王道の味噌ラーメンを。豚と鶏の動物系+魚介系のダブルスープでいただく濃厚味噌ラーメンとさがみや製麺特注の中太縮れ麺の絡みを堪能できる。しょうがをたっぷり添えて。

すずらん味噌

すずらん外観横

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