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Introduction
すすきの人気店！
異分野スープカレー店での修業が活きている。
札幌ラーメン通が集う店。
Information
- 店名
- 麺屋 すずらん
- 住所
- 北海道札幌市中央区南５条西４丁目１３－４
- 電話
- 011-512-3501
- 営業時間
- 22:00～翌5:30（L.O.5:30）
- 備考
- なし
- 定休日
- 日曜祝日
- 席数
- ９席
- 駐車場
- 近隣にコインパーキング有り
- SNS他
- QR決済
- なし
- カード
- なし
- 予算
- ～￥999
- 創業
- 2012年
- 製麺会社
- さがみや製麺
Commentary
札幌ラーメン通が足しげく通う「麵屋 すずらん」。味覚がするどい店主が作るラーメンは味のバランスに長け、客の舌を唸らせる。元人気カレー店での修業経験が活きているスパイス使いも人気の秘密。オリジナルスパイスが効いたスープに札幌ラーメン王道中太縮れ麺がよく絡む。22時開店の営業スタイルからも、店主の滋味あふれる人柄からも、すすきのの締めの一杯に最適だ。
おすすめ商品 味噌ラーメン
すずらんに来たら先ずは王道の味噌ラーメンを。豚と鶏の動物系＋魚介系のダブルスープでいただく濃厚味噌ラーメンとさがみや製麺特注の中太縮れ麺の絡みを堪能できる。しょうがをたっぷり添えて。
