麺屋 まるきよ

main noodles
細ストレート麺
main soup
青魚、魚介

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Introduction

色鮮やかな盛つけと創作アイデア、
温かな接客サービスで人気急上昇中!
その基盤は長年培われた技術と経験に。

Information

店名
麺屋 まるきよ
住所
北海道札幌市北区北39条西3丁目1−14
電話
080-8287-8858
営業時間
11:00~21:00(L.O.20:30)
備考
スープがなくなり次第閉店
定休日
水曜日
席数
12席
駐車場
店前3台
SNS他
Instagram
QR決済
なし
カード
なし
予算
~¥999
創業
2018年
製麺会社
森住製麺

Commentary

今までにない奇抜なアイデアが自慢の「まるきよ」。人気の「銀青醤」は、いわし、さば、あじをメインにゆっくり水出しした、上品な旨味を醸し出す逸品。一転、白湯ベースの豚骨煮干しはしっかりとした旨味。麺は低加水細麺を使用。清湯とまた違った味わいをみせてくれる。多彩な通常メニューの他に、季節毎の限定商品も嬉しい。

おすすめ商品 銀青醤(食数限定)

銀色に輝く青魚を使用。丁寧に出汁をとった醤油ベースのこだわりの味。

まるきよ銀青醤

麺屋-まるきよ_外観

まるきよ豚骨煮干

豚骨煮干し

豚骨の甘み、煮干しの風味と深みを堪能できる、白湯ベースの逸品。

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