札幌ＧＯ！ＧＯ！に、ご自宅で楽しめる冷凍ラーメンが登場！ 店舗でつくった本物の味をご自宅で！
商品は「麺」「スープ」「具材(チャーシューとメンマ)」がセットで、湯煎するだけの簡単調理！
ご自宅で楽しめる本物の味「通販」
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Introduction
進化は止まらない。
品格も備え持ったオリジナルスープは
切磋琢磨の結果ゆえ！
Information
- 店名
- まるはＢＥＹＯＮＤ（びよんど）
- 住所
- 北海道豊平区中の島１条３丁目７－８
- 電話
- 011-812-0688
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～21:00（L.O.20:45）
- 営業時間
- 【土日祝】11:00～20:00
- 備考
- なし
- 定休日
- 火曜日・第３水曜日
- 席数
- １２席
- 駐車場
- 4台
- SNS他
- QR決済
- なし
- 予算
- ～￥999
- 創業
- 2013年
- 製麺会社
- 麺屋棣鄂
Commentary
2019年に1月に細部の製法を一新。スープは醤油だれを調整。煮干しに、サバ、サンマの節と種類も量も増やし、より旨味が強化。チャーシューも仕込み方法を変更し、より豚の味わいが強く柔らかに。こだわりのメンマは乾燥ものから一週間かけて戻し、太く、しっかりとした味付け。食感がコリコリでトッピングオーダーが絶えない。
おすすめ商品 中華そば醤油
根本は変えていないがうま味成分をより強化。醤油や魚出汁のコクがダイレクトに伝わる。
つけそば
魚出汁が効いたうま味が強いさらりとしたスープは、酸味と甘みが融合。最後までさっぱりと楽しめる。
背脂みそ
鶏と魚介のWスープが黄金比率。最高スープを確実に持ち上げてくれる麺の仕立て感もたまらない。トッピングのマー油でさらに夢中になる一杯。