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Introduction
乙部町で「伝説のラーメン」と言われた
唯一無二の味を再現！
箸が止まらない豚骨！
Information
- 店名
- やさしい、とんこつ 麺 かまくら
- 住所
- 北海道札幌市白石区本通４丁目南 １－１５三久ビル
- 電話
- 非公開
- 営業時間
- 7:00～15:00
- 営業時間
- [水曜日]10:00～15:00
- 備考
- なし
- 定休日
- 月曜日、火曜日
- 席数
- 13席
- 駐車場
- 店前2台、第二駐車場6台
- SNS他
- 公式HP、Twitter
- QR決済
- PayPay
- カード
- なし
- 予算
- ～￥999
- 創業
- 2018年
- 製麺会社
- 北海道熊さん
Commentary
朝からでもラーメンが食べたい。そんな時代のニーズに応えた、やさしい豚骨スープがドハマり。朝ラーファンが急増する仕掛人の一人がこの店。コストを度外視したワンコインメニューもファンには嬉しい。豚骨が苦手な人さえもリピーターになると評判だ。麺は、細・太・低加水麺の3種類から選べ、一番人気は低加水麺。豚骨と合わせるのは珍しく、是非一度お試しを。
おすすめ商品 やさしい、しおトンコツラーメン
豚骨を10時間以上煮込み、臭みを限界まで抑え、他では味わえない上質さを。
のぼとん醤油
厳選した二種の醤油をブレンド。今風の豚骨醤油とは一線を画す、上質でコクのある味わい。
煮豚丼（数量限定）
専用の醤油ダレで丁寧に仕込んだ、柔らかく甘みのある煮豚は、鰹節とライスがよく合う。