札幌市 白石区

やさしい、とんこつ 麺 かまくら

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main noodles
中太ストレート麺他
main soup
豚骨 

Introduction

乙部町で「伝説のラーメン」と言われた

唯一無二の味を再現!

箸が止まらない豚骨!

Information

店名
やさしい、とんこつ 麺 かまくら
住所
北海道札幌市白石区本通4丁目南 1-15三久ビル
電話
非公開
営業時間
7:00~15:00
営業時間
[水曜日]10:00~15:00
備考
なし
定休日
火曜日、第2、第4月曜日
席数
13席
駐車場
店前2台、第二駐車場6台
SNS他
公式HP、Twitter
QR決済
PayPay
カード
なし
予算
~¥999
創業
2018年
製麺会社
北海道熊さん

Commentary

朝からでもラーメンが食べたい。そんな時代のニーズに応えた、やさしい豚骨スープがドハマり。朝ラーファンが急増する仕掛人の一人がこの店。コストを度外視したワンコインメニューもファンには嬉しい。豚骨が苦手な人さえもリピーターになると評判だ。麺は、細・太・低加水麺の3種類から選べ、一番人気は低加水麺。豚骨と合わせるのは珍しく、是非一度お試しを。

お勧め商品 やさしい、しおトンコツラーメン

 豚骨を10時間以上煮込み、臭みを限界まで抑え、他では味わえない上質さを。

かまくら極上しおトンコツ

かまくら店内

かまくらのぼとん醤油

のぼとん醤油

厳選した二種の醤油をブレンド。今風の豚骨醤油とは一線を画す、上質でコクのある味わい。

 

かまくら煮豚丼

煮豚丼(数量限定)

専用の醤油ダレで丁寧に仕込んだ、柔らかく甘みのある煮豚は、鰹節とライスがよく合う。