春一家 三代目 麺宿

main noodles
中太ストレート麺
main soup
豚骨、魚介、香味野菜

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Introduction

札幌ラーメンの奥深さを伝える多彩なラインナップ。
地域貢献、笑顔と元気と快適な空間づくりがモットー。

Information

店名
春一家 三代目 麺宿(はるいちや さんだいめ めんじゅく)
住所
北海道札幌市豊平区美園11条6丁目1−22
電話
011-822-3344
営業時間
11:00~15:00、17:00~20:30(L.O.)
備考
なし
定休日
木曜日
席数
39席
駐車場
9台(店前5台、第2駐車場あり)
SNS他
公式HP、Facebook
QR決済
なし
カード
なし
予算
~¥999
創業
2010年
製麺会社
自家製麺

Commentary

2007年の創業以降、2度の移転を経て現在の地へ。清潔で居心地の良い空間づくりを意識し、木のぬくもりを活かした店内は分煙を徹底。ファミリーでの利用も安心。ラーメンは「すべて」手作りをモットーに、丁寧に作られる。1メニューごとに考えられたスープ、素材、香味油は完全オリジナル。全種類制覇してみたくなるラインナップだ。

おすすめ商品 極上の塩ラーメン 極(数量限定)

北海道産のゲンコツ、豚足、もみじ、鶏ガラなどを大量に使い、素材の旨味だけを抽出した「極」専用スープ。コラーゲンたっぷりのくりーみなスープが特徴だ。道産のいも豚チャーシューとローストチキンが彩る。

麺宿極

麺宿外観正面

麺宿味噌ラーメン

春一味噌らーめん 

宮崎から取り寄せる麦味噌に信州、津軽、北海道、愛知県岡崎の八丁味噌、これに厳選素材を加えている。

麺宿えび

えびラーメン

ぷりぷりの海老と桜えびのかき揚げに、えび油、えび粉、えび出汁、とまさにえび尽くし。他にえび塩つけ麺もある。

 

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