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Introduction
札幌ラーメンの奥深さを伝える多彩なラインナップ。
地域貢献、笑顔と元気と快適な空間づくりがモットー。
Information
- 店名
- 春一家 三代目 麺宿（はるいちや さんだいめ めんじゅく）
- 住所
- 北海道札幌市豊平区美園１１条６丁目１−２２
- 電話
- 011-822-3344
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～20:30（L.O.)
- 備考
- なし
- 定休日
- 木曜日
- 席数
- 39席
- 駐車場
- 9台(店前5台、第2駐車場あり）
- SNS他
- 公式HP、Facebook
- QR決済
- なし
- カード
- なし
- 予算
- ～￥999
- 創業
- 2010年
- 製麺会社
- 自家製麺
Commentary
2007年の創業以降、2度の移転を経て現在の地へ。清潔で居心地の良い空間づくりを意識し、木のぬくもりを活かした店内は分煙を徹底。ファミリーでの利用も安心。ラーメンは「すべて」手作りをモットーに、丁寧に作られる。1メニューごとに考えられたスープ、素材、香味油は完全オリジナル。全種類制覇してみたくなるラインナップだ。
おすすめ商品 極上の塩ラーメン 極（数量限定）
北海道産のゲンコツ、豚足、もみじ、鶏ガラなどを大量に使い、素材の旨味だけを抽出した「極」専用スープ。コラーゲンたっぷりのくりーみなスープが特徴だ。道産のいも豚チャーシューとローストチキンが彩る。
春一味噌らーめん
宮崎から取り寄せる麦味噌に信州、津軽、北海道、愛知県岡崎の八丁味噌、これに厳選素材を加えている。
えびラーメン
ぷりぷりの海老と桜えびのかき揚げに、えび油、えび粉、えび出汁、とまさにえび尽くし。他にえび塩つけ麺もある。