札幌ＧＯ！ＧＯ！に、ご自宅で楽しめる冷凍ラーメンが登場！ 店舗でつくった本物の味をご自宅で！
商品は「麺」「スープ」「具材(チャーシューとメンマ)」がセットで、湯煎するだけの簡単調理！
ご自宅で楽しめる本物の味「通販」
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Introduction
美しさ・香り・味わい。
すべてを兼ね備えた
類まれなる一杯がここに！
Information
- 店名
- 麺屋 １６９
- 住所
- 北海道札幌市中央区南１６条西９丁目１－１ 松名ビル
- 電話
- 090-8709-9666
- 営業時間
- 11:00～15:00
- 備考
- なし
- 定休日
- 月曜日
- 席数
- 13席
- 駐車場
- 3台
- SNS他
- QR決済
- なし
- カード
- なし
- 予算
- ～￥999
- 創業
- 2015年
- 製麺会社
- さがみ屋製麺
Commentary
ラーメンを表現するために器から空調にまでこだわる伊藤店主。2015年オープン。無化調のメニュー展開をしながら5年目にして初めて味噌ラーメンの提供をするなど、札幌の一般常識にこだわらず自身の眼を信じながら日々腕を磨く。よってメニューすべてがオリジナル。新しい一杯に出会えるだろう。
おすすめ商品 芳醇醤油そば
鶏、貝、煮干、トリュフ。互いに個性を放ちながらもぶつかることなく見事に融合した一杯。森林浴をしているような芳醇な香りの黒トリュフを添えるラーメンは、札幌ラーメンの定石を変える記憶に残る味。スープの味と香りを確かめながら麺をすすって楽しんでいただきたい。
The さっぽろ味噌らーめん
オープン5年目にして登場した 麺屋１６９の味噌ラーメン。見た目は王道札幌味噌ラーメンだが、出汁にカタクチイワシをふんだんに使用。味噌のみ森住製麺の縮れ麺を使用している。
